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先日、友人から沢山お野菜を頂きました!
長茄子にゴーヤに空芯菜。
茄子は焼きびたしにしました。(家ではかなり定番!)
秋ナス美味し~い!!
空芯菜は炒め物に!
空芯菜、食べたことはありましたが、調理ははじめてで。
高菜と似た味で、とても美味しかったです!
ゴーヤは下処理して冷凍しました。
大好きなゴーヤチャンプルーを作りたいと思います!!
いつも頂いてばかり・・・
本当にありがとうございます。
現在ものらり、くらりと迷走中の台風14号。
明日には温帯低気圧に変わるそうですが~
結局、作業の日程をずらしたのにもかかわらず
昨日はほぼ一日中曇り、
今日は薄日が差しているという・・・
何とも皮肉な天候です。。。
来週は晴れてくれると良いですが。
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