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いつもお世話になってます、キューブネットさまより
家庭菜園で採れた、さつまいもを頂きました!!
とっても大きな芋。
これでも小さい方とのこと。
1個だけ見ても分りにくいですが、
20㎝以上はあったと思います。
おいしそう。。。
なので、さっそく調理。
1cm巾で斜めに切って、さらに斜めに切り
(↑こんな感じ)
水にさらして、あく抜き。。。
あとは水をよーく切って、
片栗粉をまぶして
揚げるだけ・・・。
片栗粉が無かったので
天ぷら粉になりました。。。
粉砂糖とシナモンをまぶして
できあがり~。
やばい・・・
つい食べ過ぎる・・・
晩ご飯いらないかも。。。
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