旬の物。 | ステッカーならBeeプロジェクト

旬の物。

昨日、友人から頂いた

今が旬の～　こちら。

北九州近郊の一粒牡蠣。

毎年、この時期に頂きます。

いつも有難うございます！！

早速、ダッチオーブンで焼きました！

待つこと、２５分。

（火入れ１５分、余熱で１０分。）

ぷりっぷりで美味しかった～。

塩気が利いていて、何もつけなくても

美味しく食べられます。

昨日は鮭のムニエルに添えた

タルタルソースが余っていたので

つけて食べたのですが、

これがまた、合う！！

友人と海の恵みに感謝です！

（養殖ではあるんですけど・・・）

今晩も牡蠣で～

クリスマスディナーといきますか！！

« ワクワクしない。

初めての・・・。 »

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