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1月11日は鏡開きでしたが・・・
鏡餅のないわが社は
ぜんざいを食べることができませんでした~。
まだ、お餅は残っているので
おろし餅にでもして食べようかな~と思ってます!
(ぜんざいは面倒そうなので・・・)
そろそろ、水のストックも少なくなり
行ってきました!ことし初の水汲みに!!
いつもと変らない東九州道から大分道のルートで
途中、『道の駅おこしかけ』で野菜など物色し
どうしても食べたくなる蒸したてのお饅頭と
フランクフルトを食べながら ←なんとも合わない組み合わせ。。。
更にお腹が減り、『水の駅おずる』前のお豆腐屋さんで昼食~。
だご汁やうどんセットを戴きました。
基となる豆腐もおいしいのですが、
厚揚げや揚げはさらに美味しくて
やっぱり水の美味しい所に住みたい!!
という願望はつのるばかり・・・。
そして最終目的地では
かなりの水の量を汲んだので
腰がとてもガクガクになりました; ・・・・年々辛くなります。。。
もちろん!お水を頂いた後は『郷豆腐店さん』で豆腐を購入。
お水を無料で提供してくださっているので・・・ね。
そして、豆腐を購入したらおからも頂きました!
今度は何のなんちゃってに料理しようかな~。
残り物のカレーでコロッケにでもしてみよう!
出来るかどうか??お楽しみに~!!!
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