飲みくらべ。

今朝の一杯は、

 

 

熊本に移住されカフェをオープン予定のAさんより、

 

 

自家焙煎のコーヒー豆を頂いたので~

 

 

インドネシアにしてみました。

 

 

 

私のわかる範囲で食リポというか飲リポ!?

 

 

豆は浅煎りですが、とても香ばしい香り

 

 

スッキリとした口当たりで後から苦味がほんのりして

 

 

少し冷めてくると酸味が強くなってくるような。

 

 

かなり好きなタイプのコーヒーでした。

 

 

明日はどれにしようかな~?

 

最近ではコーヒー豆も気候とかの関係なのか

 

 

高騰していて・・・。

 

 

 

とても貴重な豆を有難うございます!

 

 

じっくり味わっていただきます!!

 

 

 

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